Il 9 luglio, in occasione del Festival dei Due Mondi di Spoleto, il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Norcia IGP ha promosso un momento di degustazione dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio umbro.
L’iniziativa ha rappresentato un’importante occasione di incontro tra istituzioni, operatori e ospiti del Festival, favorendo il dialogo e la condivisione di nuove opportunità di collaborazione per la promozione delle produzioni di qualità.
Nel corso della giornata, i partecipanti hanno potuto degustare il Prosciutto di Norcia IGP, conoscendone le caratteristiche distintive, il legame con il territorio e il valore di una tradizione che il Consorzio tutela e promuove ogni giorno.
Il Consorzio desidera ringraziare tutte le istituzioni e gli ospiti intervenuti per la partecipazione e l’attenzione dimostrate. Occasioni come questa confermano l’importanza di creare momenti di confronto e valorizzazione, capaci di mettere in rete le eccellenze del territorio e di promuovere il patrimonio enogastronomico umbro anche in contesti di rilevanza internazionale come il Festival dei Due Mondi.
